Meny
Välkomna till Epicure! Fullt, folkligt, glada gäster och god mat
Ett rustikt syditalienskt kök med influenser från hela Italien
Förrätter
-
Antipasti för två 210:-
Salami, prosciutto, oliver, marinerade grönsaker & bröd
-
Carpacio di Manzo 125:-
tunnskivad oxfilé m. Ruccola, hyvlad Grana Padano
-
Burrata 105:-
Burata ost, ruccola, tryffel, rostat bröd
-
Rotolo Di Salmone 110:-
Kallrökt laxrulle fylld med mascarpone, citron, och gräslök
-
Cozze 125:-
Färska musslor, tomater, chili, vitlök och vitt vin
-
Arancini 95:-
Friterade risottobollar med mozzarella och tomat serveras med marinarasås
Pastarätter
-
Spaghetti Alle Acciughe 145:-
Sardeller, vitlök, chili, vitt vin, pinjenötter
-
Polpette 149:-
Spaghetti, italienska köttbullar i tomatsås
-
Pappardelle al Filetto di manzo 195:-
Färsk pasta smörslungad i tryffelsmör med strimlad kalv & portabellosvamp
-
Frutti di mare 195:-
Spaghetti, färska blåmusslor, vongole, havskräfta, tomat, vin, vitlök och chili
-
Tagliolini Al gamberoni 189:-
Färsk pasta med chili & vitlök, körsbärstomater, vitt vin och rödräkor
-
Ripieni 175:-
Färsk handgjord pasta fylled med bräserad oxkött i rödvinssås, toppad med ruccola och riven ricotaost
Kött & Fisk
-
Filetto Di manzo e funghi porcini 289:-
Kolgrillad oxfilé med rostad färsk potatis, ruccola och grillad grön sparris samt rödvinsås
-
Saltimbocca Alla Romana 249:-
Kalvytterfilé, salvia, vitt vin, örtrisotto & prosciutto
-
Pesce 249:-
Färsk smörstekt rödingfilé med skaldjursrisotto, blåmusslor och havskräfta
-
Agnello Scottadito 289:-
Grillade lammracks m rostad potatis, grillad grön sparris, ruccola och örtolja
Vegetariska rätter
-
Mezzelune 170:-
Färsk handgjord pasta fylld med kantarell och taleggio i taleggiosås
-
Risotto ai porcini e tartufo 165:-
Risotto med karl-johansvamp, tryffel och grana padano
-
Insalata di Buratta 155:-
Burattaost, svart ris, sallad, rostade grönsaker och basilikaolja
-
Rigatoni al pomodro fresca 165:-
Färsk pasta med en sås på körsbärstomater, vitt vin och basilika toppas med ruccola och riven ricotta ost
Dessert
-
Pannacotta 79:-
Vanilj och bär efter säsong
-
Tryffel 32:-
-
Tiramisu 99:-
-
Formaggio 115:-
Italienska ostar med marmelad och grissini
-
Affogato 99:-
Vaniljglass, espresso, karamelliserad mandel och frangelico
-
Sorbetto 89:-
La pizza
La Pizza Napolitana är bakade i över 400grader i en miljövänlig High Temp ugn. Vi använder bara San Marzano-tomater från Campania, Italien och Fior di Latte, en mozzarella gjord på första mjölken.
-
Regina Margherita 135:-
Tomat, buffalomozzarella, körsbärstomater, färsk basilika
-
Quatro formaggi 145:-
Med 4 ostar och valnötter
-
Vesuvio 150:-
Tomat, mozzarella och prosciutto cotto
-
Funghi Tartufata (Bianca) 160:-
Fior di Latte, portabellosvamp, tartufo, Grana Padano
-
Salmone 165:-
Zucchini kräm, mozzarella, kallrökt lax och ruccola
-
Gamberoni 165:-
Mozzarella, zucchini, körsbärstomater och röda räkor
-
Buratina 160:-
Tomat, Fior di Latte, prosciutto crudo, burrata, körsbärstomater
-
Friarielli Salsiccia 155:-
Tomat, fior di latte, salsiccia, broccoliblad samt grana padano
-
Parmigiana 155:-
Tomat, mozzarella, zubergine, kokt skinka och grana padano samt basilikaolja
-
Epicure special 169:-
Tomat, fior di latte, tunna skivor oxfilé, ruccola, grana padano
-
Salumi misti 169:-
Tomat, fior di latte, salami napoli, salami picante, salame milano, prosciutto crudo
-
Diavola 159:-
tomat, stark salami, salssicia och buffalo mozzarella