Meny
Välkomna till Epicure! Fullt, folkligt, glada gäster och god mat
Ett rustikt syditalienskt kök med influenser från hela Italien
Förrätter
-
Antipasti för två 180:-
Salami, prosciutto, oliver, marinerade grönsaker, pesto & bröd
-
Carpacio di Manzo 115:-
tunnskivad oxfilé m. Ruccola, hyvlad Grana Padano
-
Burrata 95:-
Burata ost, ruccola, tryffel, rostat bröd
-
Rotolo Di Salmone 105:-
Kallrökt laxrulle fylld med mascarpone, citron, och gräslök
-
Cozze 125:-
Färska musslor, tomater, chili, vitlök och vitt vin
-
Prosciutto E melone 80:-
Honungsmelon med parma skinka
Huvudrätter
-
Spaghetti Alle Acciughe 135:-
Sardeller, vitlök, chili, vitt vin, pinjenötter
-
Polpette 140:-
Spaghetti, italienska köttbullar i tomatsås
-
Pappardelle al Filetto di manzo 195:-
Färsk pasta smörslungad i tryffelsmör med strimlad kalv & portabellosvamp
-
Frutti di mare 195:-
Spaghetti, färska blåmusslor, vongole, havskräfta, tomat, vin, vitlök och chili
-
Tagliolini Al gamberoni 185:-
Färsk pasta med chili & vitlök, körsbärstomater, vitt vin och rödräkor
-
Ripieni 175:-
Färsk handgjord pasta fylld m kalv och salvia slungad i salviasmör toppad med ruccola och grana padano
-
Raviolli 170:-
Färsk handgjord pasta fylld med burrata, citron och mynta i en sås på cocktailtomater och vittvin
-
Risotto ai asparagi e tartufo 165:-
Sparrisrisotto med tryffel, grana padano, grillad grön sparris
-
Insalata di Buratta 145:-
Burattaost, svart ris, sallad, rostade grönsaker och basilikaolja
-
Tagliatelle con crema di zucchini 160:-
Färsk pasta med créme på zucchini, mascarpone och citron toppad med körsbärstomater och grana padano
-
Filetto Di manzo e funghi porcini 270:-
Kolgrillad oxfilé med rostad färsk potatis, ruccola och grillad grön sparris samt Karl-Johansås
-
Saltimbocca Alla Romana 220:-
Kalvytterfilé, salvia, vitt vin, örtrisotto, prosciutto
-
Pesce 220:-
Färsk smörstekt rödingfilé med skaldjursrisotto, blåmusslor och havskräfta
-
Agnello scottadito 265:-
Grillade lammracks med rostad potatis, grillad grön sparris, ruccola och örtolja
Dessert
-
Pannacotta 69:-
Vanilj och bär efter säsong
-
Tryffel 32:-
-
Tiramisu 89:-
-
Formagi Misto 110:-
Italienska ostar med marmelad och grissini
-
Affogato 99:-
Vaniljglass, espresso, karamelliserad mandel och frangelico
-
Sorbetto 79:-
La pizza
La Pizza Napolitana är bakade i över 400grader i en miljövänlig High Temp ugn. Vi använder bara San Marzano-tomater från Campania, Italien och Fior di Latte, en mozzarella gjord på första mjölken.
-
Regina Margherita 135:-
Tomat, buffalomozzarella, körsbärstomater, färsk basilika
-
Quatro formaggi 145:-
Med 4 ostar och valnötter
-
Vesuvio 150:-
Tomat, mozzarella och prosciutto cotto
-
Funghi Tartufata (Bianca) 160:-
Fior di Latte, portabellosvamp, tartufo, Grana Padano
-
Salmone 165:-
Zucchini kräm, mozzarella, kallrökt lax och ruccola
-
Gamberoni 165:-
Mozzarella, zucchini, körsbärstomater och röda räkor
-
Buratina 160:-
Tomat, Fior di Latte, prosciutto crudo, burrata, körsbärstomater
-
Friarielli Salsiccia 155:-
Tomat, fior di latte, salsiccia, broccoliblad samt grana padano
-
Parmigiana 155:-
Tomat, mozzarella, zubergine, kokt skinka och grana padano samt basilikaolja
-
Epicure special 169:-
Tomat, fior di latte, tunna skivor oxfilé, ruccola, grana padano
-
Salumi misti 169:-
Tomat, fior di latte, salami napoli, salami picante, salame milano, prosciutto crudo
-
Diavola 159:-
tomat, stark salami, salssicia och buffalo mozzarella